Frityurni to′ldirish

Frityurni suyuq yog′lar bilan to′ldirish

Foydalanishdan oldin suyuq yog′larni oldindan eritishning hojati yo′q. Qizdirishni yoqishdan oldin, shunchaki frityurga yog′ni maksimal mumkin bo′lgan darajadan bir oz kamroq quying.

Frityurning to′g′ri ishlashini ta′minlash uchun yog′ hajmini ishlab chiqaruvchi tomonidan belgilangan darajada ushlab turish juda muhimdir. Frityur belgilangan miqdordagi yog′ni ishlatganda maksimal samaradorlik uchun mo′ljallangan. Yog′ darajasining pasayishi yoki ko′payishi bilan notekis yoki haddan tashqari qovurish ehtimoli katta.